La Scierie

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17 janvier 2009

Souvenir d'enfance....

Un samedi à la maison, le plaisir de retrouver la cuillère en bois qui touille et tourne dans le lait chaud....le riz rond, celui de mon enfance. Celui qui prenait de joli ton safrané le dimanche, ou se gorgeait du lait de la ferme au goûter, avec la...

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4 janvier 2009

Retrouver les goûts de l'enfance

Une envie de R o S e,Une envie de CoUleUrS,Une envie de Yao U r T s ! ¤*¤*¤*¤*¤*¤*¤ J'ai donc pris les quelques fraises Tagada rescapées de Noël pour peu de temps d'ailleurs , je les ai jetées dans une mer de lait chaud, elles ont coulé en donnant une...

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17 novembre 2008

Lundi entre amies

granité de litchees + lait de coco Incontournable le repas du lundi entre amies .On en profite pour faire le point sur leur semaine,mon week end, leurs amours, mes sorties ...et finir comme d'hab' par The café gourmand ! Mixer dans le blender des litchees...

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24 octobre 2008

Réglisse...

Quelques réglisses oubliés dans le bocal à bonbon et voilà la naissance d'une recette de yaourt maison. Faire fondre le réglisse dans le lait, laisser refroidir,rajouter un yaourt nature. Remplir les potset hop dans ma yaourtière vintage

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18 octobre 2008

Le café du matin

Elle sait que j'adore çà. L'anis et moi : une grande histoire d' amour depuis mon enfance ...Elle, elle n'aime pas du tout çà, anis, réglisse !!!Elle s'arrête vers 8 :45, quand elle n'est pas trop en retard pour aller bosser. Je l'attends pour un roma...

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13 octobre 2008

Dimanche 12: 30

Pour l'anniv' de Grande Chérie, quelques petites bouchées salées, histoire de se mettre en appétit ! ************** Couper en petits morceaux des pommes (reinette ou golden), les faire cuire au micro onde. Ecraser un crottin avec du chèvre frais et un...

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25 septembre 2008

Verrine

Ma période verrine bat son plein l'été ! Une de mes préférées pour sa fraîcheur : The Petite Verrine de Saumon Mixer dans le blender 200g de saumon avec 25 cl de lait de coco et 2 courgettes pelées grossièrement. Un peu de poivre, de l'aneth, rajouter...

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4 septembre 2008

positif, négatif

J'aime peindre,mais de temps en temps, une soirée en bonne compagnie çà ne fait pas de mal!!!Minis desserts dans minis pots pour un agréable repas entre amis.. Tiramisu aux spéculoos et crème au chocolat Un peu de choco râpé (ramené des îles par Soeurette)...

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5 juin 2008

pique nique maison

Bento du jour de Grande Chérie:Petit Cake presque maisonConcombre et Boursin aux noixPomme aux amandes fraîches Toutes les Chéries de ChériChéri sont branchées Pique nique en ce moment...Une vraie passion pour les popotes, 'tites gamelles, bentos, et...

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12 avril 2008

Cannelés..

Depuis longtemps mon côté obscur de la force me poussait à faire des cannelés !!! C'est chose faite.... Un pur régal : testé et approuvé par les cop's et la famille ;-)N'est ce pas Grande Chérie ! ¨ Pas trop cuits pour garder le moelleux...J'ai préféré...

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