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La Scierie
4 septembre 2009

La sauge

La sauge
Je prépare mon hiver : ramasser, laver, sécher, enfiler , faire une guirlande etlaisser le temps patiner les feuilles de sauge....Prête pour mes rôtis , filets mignons et autres....
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19 août 2009

L'été...

L'été...
La boisson de La Scierie : quelques larmes de sirop de pamplemousse dans un verre de rosé bien frais ! A déguster avec la tartine du jour bien sûr ... Sur une belle tranche de pain de campagne, déposer un mélange de ricotta et d'olives concassées grossièrement,...
30 juillet 2009

Glace hummmmmm

Glace hummmmmm
Quand il fait chaud, rien ne vaut une bonne glace !! Vous connaissez mon penchant pour le caramel, mon goût pour les gelati... The glace de l'été : Ice cream caramel au beurre salé 30 + 20cl de crème fleurette fraîche30g de suce pour la crème5 jaunes...
10 juillet 2009

J'aime le rose...

J'aime le rose...
Sur le buffet de mon amie G, certaines d'entre vous ont remarqué les petites verrines que j'avais apportées... N'est-ce pas Dona ?*********Petites verrines d'asperges au germe de chou rouge Je prends une boîte d' asperges au naturel, que je passe au blender...
24 juin 2009

Cappucino de melon

Cappucino de melon
Vous avez essayé de prendre un melon en photo ? Il n'est pas toujours très photogénique !!! J'ai testé cette recette vu chez B... ChériChéri m'a dit : bof !!!!Vous me direz, si vous la faites, si elle a été appréciée chez vous... Ingrédients :un melon...
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20 juin 2009

L'heure des câpres a sonné...

L'heure des câpres a sonné...
Un tour au jardin...les câpres sont à point !Une jolie cueillette qui est allée directement dans le bocal de vinaigre maison... Edit du dimanche : avoir un câprier ou tapénier en provençal est très dur. Le papa de ChériChéri a réussi a en faire pousser...
9 juin 2009

Dimanche de la fiesta de los madres

Dimanche de la fiesta de los madres
C'est le jour qu'a choisi notre comité de village pour faire un grenier dans la rue !!!Début des festivités : 6 heures du mat !!!!!Je n'avais rien préparé à l'avance, ChériChéri, lui était au top...Moua à 9 heures toujours pas moyen de connecter 2 neurones....Heureusement...
29 mai 2009

De retour....

De retour....
Les vacances sont finies, le boulot m'a rattrapé....Merci pour tous vos gentils messages ! En attendant le post des vacances un lassi pour reprendre des forces... Une orange, une banane, un peu de gingembre râpé, une cuillère de cassonade, un yaourt de...
14 mai 2009

Céleri

Céleri
En ce moment je passe plus de temps dans ma cuisine qu'à l'atelier.Quand une idée me passe par la tête, faut que je la mette en pratique.L'idée du jour : sel de céleri !!!Enfin une idée de 15 jours, il vaut mieux pour avoir le céleri sec ! Aller chercher...
6 mai 2009

Un certain 1er Mai...

Un certain 1er Mai...
Sous le tilleul...Repas de famille : mon papa a eu 77 ans ! aVOIr sEs eNfanTs, seS PetiTs enFants à Ses côtés...Le solEil aU RdV et La cHaNce auX CarTes : qU'Y a t Il de MieUx !!!!! Milk shake au céleri rave et bacon Faire cuire 1/4 de céleri dans 40cl...
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